Kasih-sayang tiada batasnya...hari ini hilang, esokkan menjelma...

Thursday, December 31, 2009


Masak Cara Aku : Bihun Goreng
Bahan-bahannya:
1 bungkus bihun cap bintang-rendam dan tos air
2 peket fishball
sedikit ayam
seikat sawi
10 tangkai cili kering-dikisar
2 labu bwg besar

Caranya:
1. Fishball dibelah 4 dan direbus- tos air
2. Ayam dicincang halus dan direbus-tos air
3. Bwg besar dicincang halus
4. Tumis cili kering dan bwg besar sampai pecah minyak
5. Masukkan fishball dan ayam-kacau sebati hingga agak kering, masukkan 2 jemput garam kasar dan sedikit kicap
6. Masukkan bihun dan sedikit air-biarkan bihun lembut dan kuahnya agak kering~api perlahan
7. Masukkan sawi-kacau bihun dan biar seketika
8. Taburkan bwg goreng dan cili merah utk hiasan

No comments:

Post a Comment